夏でも食べられる土佐文旦を作りたい。

この想いは、両親からある話しを聞いたときから抱き続けていました。

末期の病気を患った両親の友達が、夏に土佐文旦を食べたいと訪れてきましたが、夏には土佐文旦がありません。母はそのことをとても悔やんでいました。

夏に食べられる土佐文旦を作りたい。

冷凍技術の進歩で、それが可能になりました。

特殊な冷凍技術で、土佐文旦の旬を閉じ込めました。

たくさんの人たちの協力を得て、想いを形にできました。

「おやすみ、文旦」

とさのさとでのみ販売しています。冷凍会社に保管していて当園にはストックがありませんので、お問い合わせ、お買い求めは、高知市の大型直売所とさのさとヘお願いします。

お披露目会、販売イベントと、新型コロナの状況に鑑みて中止しました。とても残念で、遅くなりましたが、店頭に並ぶことができるようになりました。

僕たちの想いとともに、「おやすみ、文旦。」をよろしくお願いします。

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高知県安芸市の柑橘農家　千光士農園